Pô joue la chef!

17 décembre 2009

Mini cakes oignons caramélisés, jambon et tomme

Demain c'est vendredi, et qui dit vendredi dit souvent sortie. Je suis invitée chez Mlle G. et suis assignée à la réalisation d'une entrée. Ça fait bien longtemps que je n'ai pas fait d'entrée, en fait je ne suis pas une grande adepte, disons que je préfère...

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12 décembre 2009

Velouté de concombre chaud et vache qui rit...oui oui!

Encore une fois en quête de recette pour écouler les stocks du jardin...l'honneur est aujourd'hui aux concombres! Il restait 2 gros (enfin...je devrais plutôt dire ÉNORMES) concombres de cet automne, il avaient pas fière allure planqué sous l'abri du...

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12 décembre 2009

Biscuits salés à la carotte et au graines de courge...

...pour un apéro original. Il y a déja 3 semaines je suis allée faire un tour à Ferme de Gally. Ça faisait une éternité que je n'y avais pas mis les pieds, mais la, rencardée par une collègue que pour le week-end de fermeture toutes les brouettes (même...

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11 octobre 2009

Mini mousses au chocolat light et simplissimes

Le chocolat et moi...une grande histoire d'amour, mais il faut y aller molo ! Ça tombe bien parce que j'ai trouvé une super recette dans mon bouquin "Chocolat" (La popotte des potes). C'est simple il n'y a que des oeufs et du chocolat! Ingrédients pour...

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11 octobre 2009

Crème de marron maison !

A la maison, on adooooooreadoooooore la crème de marron. On a l'habitude de manger de la Clément Faugier et autant vous dire qu'on en met vraiment à toutes les sauces...gâteau ardechois, avec de la glace, dans un yaourt et parfois carrément à la cuillère...

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6 octobre 2009

Cupcakes rosés vanillés

Ma dernière contribution sur mon blog commence à dater...mais me revoilà de plus belle avec une recette que j'avais très envie de tester depuis de nombreux mois...les fameux cupcakes ! Des recettes fleurissent un peu partout sur la blogosphère et c'est...

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19 avril 2009

Polenta aux lardons, tomates et oignons

Depuis le temps que je voulais tester la polenta, sur les conseils de savoyards ;-) et bien c'est chose faite ! Autant dire que nous nous sommes régalés. Petite précision par contre, il faut avoir faim pour tenir le coup parce que même si je ne l'aime...

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6 avril 2009

Décors pour pâtisserie tout caramel

Voila une petite astuce que j'ai apprise il y a quelques semaines et que je trouve tout simplement géniale!! Vous allez voir ça donne tout de suite un visuel de "pro" à vos pâtisserie/dessert et en plus c'est super simple à réaliser! Alors à vos casseroles...

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5 avril 2009

Poulet tandoori

Miam miam !!! On voulait un peu d'exotisme, on a été servi !! Le poulet tandoori ça change, et pour les non adeptes des recettes qui piquent comme moi c'était parfait! Faut dire que dans la famille à la base on est pas trop épices... Bon seul petit hic,...

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27 mars 2009

10000 visiteurs!

Et bien voila, quelques semaine d'absence et à mon retour...j'ai dépassé les 10 000 visiteurs!! Si c'est pas dingue ça ! Merci !!!!!

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