Pô joue la chef!

3 juin 2008

Crumble courgettes, tomates, parmesan et conflit d'oignons

Un bon petit plat, qui va vite à préparer et tout le monde se régale! Ingrédients (pour 5 à 6 personnes) Pour la pâte - 300gr de farine, - 160gr de beurre Pour la garniture - 2 cuillères à café de conflit d'oignons, - 6 belles courgettes, - 3 grosses...

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28 mai 2008

Curry de légumes revisité

En quête d'inspiration j'ai trouvé cette recette de curry aux légumes sur mon petit livre "Hors Série - Cuisine by Cyril Lignac - Mettez-vous au vert", sauf que comme toujours, j'avais pas les ingrédients qu'il fallait pour suivre la recette à la lettre...

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24 mai 2008

Lasagnes légères aux légumes

Des lasagnes originales, beaucoup moins lourdes que d'habitude. Ingrédients: (pour 5/6personnes) - 3 tomates, - 2 courgettes moyennes, - 1 boule de mozzarella, - 1 paquet de lardon (150gr) - 6 feuilles de pâtes à lasagne fraiches, - 4 oeufs, - 2 cuillères...

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16 mai 2008

La ratatouille de Mikit

C'est la meilleure recette de ratatouille que je connaisse, celle de ma maman! Et vous allez voir, même les plus réticents ne pourront pas y résister! Le secret pour une ratatouille réussie...la faire cuire trèèèès longtemps (2h30/2h). C'est aussi très...

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24 avril 2008

Salade aux céréales et légumes secs

Cette salade "fraicheur" est idéale pour un petit repas équilibré de printemps ou d'été. Elle peut être servie en entrée ou en plat principal. Ingrédients: (pour 2 personnes) - 1 pamplemousse - 1 avocat bien mûr - 50 gr de crevettes (fraiches ou en conserve)...

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14 septembre 2007

Wrap à l'avocat/salade

Ingrédients pour 2 personnes: - 1 avocat, - de la salade, - une grande tranche de fromage par personne (style conté), - 2 oeufs durs, - de la sauce style Ranch ou Ceasar. - deux galettes de pain pita. Préparation: 1. Faire cuire les oeufs pour qu'ils...

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10 août 2007

Salade de riz et son petit pain croquant

Pour un effet fraicheur garanti! Cette recette convient aussi parfaitement à nos ami(e)s travailleurs/travailleuses: idéal dans une "lunch box". Pour 1 personne. La préparation (environ 10 minutes si le riz est déja prêt): 1. Laver et éplucher le concombre...

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