Pô joue la chef!

5 décembre 2010

Pâtes fraiches

Il fallait que je teste ma nouvelle machine à pâtes. C'est chose faite, et voici le résultat en images... La recette est toute simple, mais les manipulations un peu longues, il faut s'armer de patience pour avoir droit à manger un bon plat de pâtes en...

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19 avril 2009

Polenta aux lardons, tomates et oignons

Depuis le temps que je voulais tester la polenta, sur les conseils de savoyards ;-) et bien c'est chose faite ! Autant dire que nous nous sommes régalés. Petite précision par contre, il faut avoir faim pour tenir le coup parce que même si je ne l'aime...

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29 novembre 2008

Purée au potiron, pommes de terre et fromage d'Elodie

En début de semaine, j'ai appris à aimer le potiron! En fait je crois que j'avais jamais eu l'habitude d'en manger ni d'en cuisiner mais la ça m'a donné tout plein d'idées! J'avais donc goûté la soupe et la purée au potiron, super super bon !!! En faisant...

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24 octobre 2008

Lasagnes de courgettes fondantes légères

Au menu ce soir des lasagnes d'un nouveau genre. Il me restait des pâtes à lasagnes fraîches mais je n'avais pas envie de faire quelques choses de trop lourd - surtout pour le soir, et il fallait aussi manger les quelques courgettes qui traînaient au...

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20 octobre 2008

Poêlée haricots, poivrons, tomates

Au menu de ce soir, cette très bonne poêlée de Mikit aux haricots plats, poivrons jaunes et tomates, accompagnée d'un risotto au poulet (la recette va suivre). La poêlée est vraiment toute simple à faire et peut accompagner de la viande, du riz ou des...

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18 juillet 2008

Cannellonis carotte, bacon et petits légumes

Pour une fois ce soir le frigo était plein...mais plein de choses auxquelles il ne faut pas toucher car c'est pour la "fête" de dimanche...! Conclusion...je me plonge dans mes petits bouquins du FournodélicesFournodélices et je tombe sur la recette de...

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12 juillet 2008

Comment révolutionner le gratin de chou fleur!

C'est fait! Après LA recette du fondant j'ai trouvé LA recette du gratin pile poil comme je les aime...un mélange de chou fleur, pommes de terre, sauce béchamel, oignon, jambon!! Moi qui ne suis pourtant pas fan de chou fleur d'habitude, j'ai radicalement...

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9 juillet 2008

Poêlée haricots, tomates, lardons et gésiers de Mikit

Il parait que les poêlées surgelées achetées en grande surface ne sont pas super bonnes pour la santé, alors Mikit s'est lançée dans la confection d'une vraie poêlée faite maison, et croyez moi ça n'a rien à voir avec les sachets surgelés! Et en plus...

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7 juillet 2008

Pâtes au chocolat sauce aux noix

Après quelques temps d'absence me revoila avec une recette, comment dire, assez spéciale! J'ai nommé: les pâtes au chocolat sauce aux noix. Après un petit séjour en Italie l'année dernière, mes parents ont rapporté des Pâtes au chocolat et des Pâtes à...

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8 juin 2008

Tortilla (ou omelette espagnole)

Après avoir savouré les délicieuses tortillas de Marisol (une amie mexicaine, d'origine espagnole), je me suis lançée! Sauf que la recette que j'ai trouvé n'était pas top. Je la poste quand-même ici en tenant compte des modifications que j'y ferais la...

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