Articles populaires – Pô joue la chef!

25 octobre 2008

Salade campagnarde betteraves, noix, endives et pommes

Aujourd'hui je fais une petite exception à la règle...je publie une recette que je n'aime pas. Mais attention, don't get me wrong. La raison pour laquelle je n'aime pas cette recette est simplement parce que je n'aime ni les betteraves ni les endives...

Posté par Popdelalinette à 18:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: betterave, chèvre, endives, noix, pommes, salade

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26 juillet 2008

Dimanche en famille - Round 3: Gâteau Ardechois ultra fondant - the best!!

Ça fait déja un petit bout de temps que je modifie la recette du fameux gâteau ardechois (à la crème de marron), sans forcément réussir à vraiment l'améliorer, sauf la semaine dernière!! J'ai pris l'idée de la recette du fondant au chocolat, que j'ai...

Posté par Popdelalinette à 14:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ardechois, crème de marron, fondant, gâteau, moelleux

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25 octobre 2008

Chaussons à la viande hachée

On se croirait en plein jour de fête à la maison...car nous n'arrêtons pas de faire la cuisine! Et cette fois ci on teste les petits chaussons à la viande. Nous les avons mangé en plat principal avec de la semoule, mais je les conseille aussi en petites...

Posté par Popdelalinette à 20:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chaussons, jambon, mozzarella, viande hachée

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25 octobre 2008

Etoiles sablées choco-cannelle

Soko et moi on voulait faire des petits biscuits à emporter demain en famille...mais vu que nous sommes déja considérées comme les inconditionnées des cookies, il fallait trouver autre chose ! Nous avons opté pour ces petites étoiles sablées choco-canellechoco-canelle,...

Posté par Popdelalinette à 17:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: biscuits, cacao, cannelle, sablés

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25 octobre 2008

Compote de pomme vanillée

C'est la pleine saison des pommes alors il faut en profiter ! Et en plus ça fait du bien une petite compote, à manger seule ou avec un yaourt ou du fromage blanc, vous allez voir c'est très simple et super naturel! Ingrédients (en fonction de la quantité...

Posté par Popdelalinette à 19:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: vanille, pommes, compote

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27 juillet 2008

Dimanche en famille - Round 5: Framboisier XXL

Et encore un gâteau en taille XXL pour la fête de famille, le Framboisier! Je n'ai pas beaucoup de photo car j'ai du faire la déco en speed avec du monde autour juste avant de servir tous les gâteaux...donc pas de photo de coupe, juste le gâteau tout...

Posté par Popdelalinette à 20:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crème patissière, framboises, framboisier

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25 octobre 2008

Muffins vanillé, coeur praliné.

J'avais promis la vraie recette de muffin...que je n'ai pas retrouvée ! J'ai seulement celles du brownie, cookies, cheesecake et gâteau à la carotte. Du coup je me suis "rabattue" sur une recette du Fournôdélices que j'ai modifié à l'aide des ingrédients...

Posté par Popdelalinette à 18:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: muffin, pralinoise, vanille

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17 octobre 2008

Un grand classique - la pâte a crêpe !!

Je suis actuellement en visite chez une amie américaine et j'ai donc décidé de leur montrer ce qu'était la bonne cuisine française. Au menu ce jour la, des crêpes ! Et oui, c'est tout bête, mais j'avais quand même envie de faire partager cette recette...

Posté par Popdelalinette à 21:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crêpes, pâte

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25 octobre 2008

Risotto de poulet

Voici la bonne, très bonne recette de risotto de poulet de Mikit ! C'est pas très compliqué à faire! Le seul petit hic c'est que je n'ai pas les proportions exactes, vu que tout est souvent fait "à l'oeil'. Ingrédients (pour 5/6 personnes) - 1 oignon,...

Posté par Popdelalinette à 18:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, risotto

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7 août 2007

Filet de saumon à la provençale

Recette pour 1 personne. A noter: cette recette peut aussi bien se faire au four traditionnel qu'au micro-onde! Préparation (au micro-onde): 1. Faire cuire une petite portion de riz. 2. Disposer le filet de saumon dans un plat qui puisse se mettre au...

Posté par Popdelalinette à 15:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: riz, saumon

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19 avril 2009

Polenta aux lardons, tomates et oignons

Depuis le temps que je voulais tester la polenta, sur les conseils de savoyards ;-) et bien c'est chose faite ! Autant dire que nous nous sommes régalés. Petite précision par contre, il faut avoir faim pour tenir le coup parce que même si je ne l'aime...

Posté par Popdelalinette à 13:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

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12 juin 2011

Pochons salés aux 4 épices

Rapide retour en arrière avec ces pochons réalisés par M. pour Noël. Nous avons mangés ces pochons avec de la salade et du foie gras - un vrai délice, pour ceux qui aiment les épices ! Ingrédients: - 0,5L de vin, - 2 poires, - 4 feuilles de brick, - 4...

Posté par Popdelalinette à 21:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

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12 juin 2011

Tarte aux framboises - spéciale Fête des mères

Une nouvelle petite recette, certes pas franchement originale, mais qui nous a bien régalé pour la fête des mères. Voici donc une recette de tarte aux framboises, crème patissière vanillée - complètement home made (jusqu'aux framboises du jardin !). Pour...

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6 octobre 2009

Cupcakes rosés vanillés

Ma dernière contribution sur mon blog commence à dater...mais me revoilà de plus belle avec une recette que j'avais très envie de tester depuis de nombreux mois...les fameux cupcakes ! Des recettes fleurissent un peu partout sur la blogosphère et c'est...

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3 mai 2008

Verrines et petites cuillères

Après avoir tellement entendu parlé des verrines, je me lance! J'ai récemment fait l'acquisition de 6 verrines Guy Degrenne (4,90€ la verrine). Et les petites cuillères en plastique (existent de deux tailles, 3€ les 6, Geneviève Lethu), qui donnent une...

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24 mai 2008

Lasagnes légères aux légumes

Des lasagnes originales, beaucoup moins lourdes que d'habitude. Ingrédients: (pour 5/6personnes) - 3 tomates, - 2 courgettes moyennes, - 1 boule de mozzarella, - 1 paquet de lardon (150gr) - 6 feuilles de pâtes à lasagne fraiches, - 4 oeufs, - 2 cuillères...

Posté par Popdelalinette à 12:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

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28 mai 2008

Tarte aux restes de curry aux légumes et riz

Encore une fois, je teste...il restait du curry aux légumes d'hier et du riz, de la pâte feuilletée dans le frigo...hop je fais une tarte du tout. Et ma foi, c'est pas mal du tout! Il aurait peut-être fallu un peu plus de curry pour relever encore un...

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26 décembre 2008

Verrines banane, double chocolat et croustillant de cacahuètes sucrées

Voici la 2ème sorte de petites verrines de Noël, banane, crème de chocolat et cacahuètes sucrées croustillantes. Bon seul petit hic, la crème au chocolat n'était pas super appétissante (même si elle était bonne), sûrement de part sa consistance...si c'était...

Posté par Popdelalinette à 23:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

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26 décembre 2008

Petits crumble pomme, poire, chocolat en verrines

Pour le dessert de Noël, nous avons fait la bûche aux marrons et tout plein de petites verrines de 4 sortes différentes. En tout nous en avions fait 45!!!! C'est marrant parce que l'on se dit toujours qu'il n'y aura JAMAIS assez et au final...il y a TOUJOURS...

Posté par Popdelalinette à 21:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

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26 décembre 2008

Bûche aux marrons de Noël

Alors la, je fais appel aux inconditionnels du marron, crème de marron ou autre dérivés de la châtaigne...cette bûche était vraiment excellente. Je dois dire que j'ai eu des doutes avant la préparation, je pense que ça serait trop sec, trop crémeux, bref...

Posté par Popdelalinette à 16:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

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26 décembre 2008

Echange gourmand de Noël

Au début du mois je m'étais enfin décidée à participer à un échange gourmand. Je m'étais inscrite sur le forum Plaisirs gourmands et hop ! Pour celles et ceux qui ne connaissent pas, le principe est tout simple. Il suffit de s'inscrire, les modératrices...

Posté par Popdelalinette à 15:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

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12 décembre 2010

Biscuits salés au 2 fromages, curry et pavot

C'est toujours bien d'avoir une recette de gâteaux d'apéro sous le coude. C'est simple et assez rapide à faire en cas d'invités surprises! C'est chose faite, j'ai ma recette ! Il s'agit de petits biscuits façon sablés salés au curry, 2 fromages et pavot....

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5 décembre 2010

Pâtes fraiches

Il fallait que je teste ma nouvelle machine à pâtes. C'est chose faite, et voici le résultat en images... La recette est toute simple, mais les manipulations un peu longues, il faut s'armer de patience pour avoir droit à manger un bon plat de pâtes en...

Posté par Popdelalinette à 20:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

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12 décembre 2009

Velouté de concombre chaud et vache qui rit...oui oui!

Encore une fois en quête de recette pour écouler les stocks du jardin...l'honneur est aujourd'hui aux concombres! Il restait 2 gros (enfin...je devrais plutôt dire ÉNORMES) concombres de cet automne, il avaient pas fière allure planqué sous l'abri du...

Posté par Popdelalinette à 19:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

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12 décembre 2009

Biscuits salés à la carotte et au graines de courge...

...pour un apéro original. Il y a déja 3 semaines je suis allée faire un tour à Ferme de Gally. Ça faisait une éternité que je n'y avais pas mis les pieds, mais la, rencardée par une collègue que pour le week-end de fermeture toutes les brouettes (même...

Posté par Popdelalinette à 19:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

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