25 octobre 2008

Risotto de poulet

Voici la bonne, très bonne recette de risotto de poulet de Mikit ! C'est pas très compliqué à faire! Le seul petit hic c'est que je n'ai pas les proportions exactes, vu que tout est souvent fait "à l'oeil'. Ingrédients (pour 5/6 personnes) - 1 oignon, - 10 cuillères à soupe d'huile d'olive, - quelques branchettes de thym frais, - quelques feuilles de laurier frais, - environ 200gr de poulet (nous utilisons souvent des restes de poulet rôti) (facultatif), - 125gr de lardons ou dés de bacon, - 500gr de riz... [Lire la suite]
Posté par Popdelalinette à 18:33 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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