12 décembre 2010

Biscuits salés au 2 fromages, curry et pavot

C'est toujours bien d'avoir une recette de gâteaux d'apéro sous le coude. C'est simple et assez rapide à faire en cas d'invités surprises! C'est chose faite, j'ai ma recette ! Il s'agit de petits biscuits façon sablés salés au curry, 2 fromages et pavot. C'est super bon et en plus ça fait sensation ! Ingrédients (pour une 30aine de biscuits): - 130gr de farine, - 100gr de beurre (ramolli si possible) - 2 vaches qui rit, - environ 100gr de comté, - 1 cuillère à café de curry, - 2 cuillères à soupe de graines de... [Lire la suite]
Posté par Popdelalinette à 14:06 - - Commentaires [0] - Permalien [#]

12 décembre 2009

Biscuits salés à la carotte et au graines de courge...

...pour un apéro original.   Il y a déja 3 semaines je suis allée faire un tour à Ferme de Gally. Ça faisait une éternité que je n'y avais pas mis les pieds, mais la, rencardée par une collègue que pour le week-end de fermeture toutes les brouettes (même pleines à ras bord) coûtaient la modique somme de...14€, je n'ai pas pu résister à la tentation. Bon c'est sur que le choix des légumes était pas forcément au top. Miss L. et moi avons quand-même pu ramasser/déterrer/cueillir: des oignons, des carottes demi-carottes (faut dire... [Lire la suite]
Posté par Popdelalinette à 19:34 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
29 novembre 2008

Roulés feuillettés aux épices

Invitée à passer la soirée chez Ma et Gnion, je voulais apporter un petit quelques choses. J'en avais marre des habituels roulés au saucisses knaki, ou les traditionnels jambon/fromage...et la illumination je me suis souvenue d'une recette que Mikit avait choppé sur mon fournodélices, les "torsades feuilletées" que je préfère appeler les roulés feuilletés aux épices, ça fait tout de suite plus recherché...ou pas! Ingrédients (pour 20 roulés): - 1 pâte feuilletée, - cumin en poudre, - curry, - paprika, -... [Lire la suite]
Posté par Popdelalinette à 15:47 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
25 octobre 2008

Chaussons à la viande hachée

On se croirait en plein jour de fête à la maison...car nous n'arrêtons pas de faire la cuisine! Et cette fois ci on teste les petits chaussons à la viande. Nous les avons mangé en plat principal avec de la semoule, mais je les conseille aussi en petites bouchées pour l'apéro :-). Et comme il restait de la pâte, nous avons remplis les derniers chaussons de mozzarella et d'un peu de jambon. Cette recette prend tout de même un peu de temps à préparer...à faire un peu à l'avance donc (mais pas trop car les chaussons sont meilleurs... [Lire la suite]
Posté par Popdelalinette à 20:01 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , , ,
21 juillet 2008

Dimanche en famille - Round 2: les petits canapés

Commençons par le commencement: les petits canapés. Simplissime, légers, en faible quantité pour ne pas "bourer" les invités. Efficace. Nous avions acheté des planches toutes prêtes de pain de mie, il restait juste à les recouvrir et à la couper. Génial non? Il vous faut simplement (en fonction de la quantité à faire - ici pour 3 plateaux de 2 plaques chacun) - quelques planches de pain de mie (ou du pain de mie sans croute acheté en supermarche), - du fromage frais (type saint morêt, acheté également chez Metro par... [Lire la suite]
Posté par Popdelalinette à 19:12 - - Commentaires [0] - Permalien [#]