Pô joue la chef!

29 novembre 2008

Rôti de veau au lait d'Elodie

Alors la les amis, je peux vous dire que j'ai fait une grande découverte!! Moi qui ne suis pourtant pas très viande...je vous fait partager aujourd'hui cette recette de rôti de veau au lait (oui oui, au lait, vous avez bien lu) que j'ai goûté en début...

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29 novembre 2008

Roulés feuillettés aux épices

Invitée à passer la soirée chez Ma et Gnion, je voulais apporter un petit quelques choses. J'en avais marre des habituels roulés au saucisses knaki, ou les traditionnels jambon/fromage...et la illumination je me suis souvenue d'une recette que Mikit avait...

Posté par Popdelalinette à 15:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

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29 novembre 2008

Purée au potiron, pommes de terre et fromage d'Elodie

En début de semaine, j'ai appris à aimer le potiron! En fait je crois que j'avais jamais eu l'habitude d'en manger ni d'en cuisiner mais la ça m'a donné tout plein d'idées! J'avais donc goûté la soupe et la purée au potiron, super super bon !!! En faisant...

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29 novembre 2008

Cookies épais façon biscuits

Les cookies chez moi on ne s'en lasse pas, et pourtant j'en fait (très) régulièrement! Il fut un temps ou j'avais trouvé LA recette (sur les fiches recettes du chocolat poulain 1848), mais impossible de la retrouver ni chez moi ni sur le net...depuis...

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29 novembre 2008

Clafoutis au jambon - light

Ce midi j'avais envie de quelques choses de pas trop lourd et surtout facile et rapide à cuisiner, ça fait du bien parfois de pas trop se prendre la tête en cuisine. Au départ j'étais partie sur un flan sucré, et puis je me suis rendue compte qu'il fallait...

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29 novembre 2008

Tarte tatin - spéciale P !

Encore un anniversaire, celui de P en Novembre et pour cela il me fallait quelques choses qui lui ferait vraiment plaisir. J'ai donc opté pour un grand classique mais qui est normalement toujours super bon et qui peut faire de l'effet (si on la loupe...

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29 novembre 2008

Salon du Chocolat...quelques temps plus tard!

On parle beaucoup du Salon du Chocolat depuis quelques années, et en inconditionnelle du chocolat que je suis, je me devais d'y aller au moins une fois. Je dois dire que j'ai lourdement insisté auprès de M, P et B qui ont finalement accepté de m'accompagner....

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1 novembre 2008

Entremet tout chocolat et touche de pistache

Il me fallait un gâteau au chocolat qui en jette pour l'anniversaire de ma copine cuisinière (et j'attends toujours ton blog, hein ma poule!!). Après quelques passages sur la blogosphère - bon je l'avoue j'ai utilisé quelques-unes de mes heures de boulot...

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1 novembre 2008

Pâte de pistache - ratage réussi !

Bon alors comment dire...j'ai voulu tester la pâte de pistache...j'avais trouvé plusieurs recettes qui se ressemblaient à peu près toutes...et qui avaient l'air relativement simple...me demandez pas comment j'ai pu la louper! Il me semblait que le résultat...

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1 novembre 2008

Home made crème fouettée

Cette semaine a été riche en essais culinaires! A commencé par cette crème fouettée...la deuxième du nom ! J'avais déja fait une tentative il y a quelques mois et je crois que j'avais omis deux détails assez importants :il faut que la crème soit liquide,...

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